环球速读：进口婴幼儿营养补充剂怎么选？看这篇就够了

婴幼儿发育成长中的营养问题一直备受家长关注，良好的营养对宝宝的健康成长至关重要。在宝宝的生长发育期，为了让宝宝得到更全面的营养，变得更健康更聪明，不少家长都会给宝宝选购婴幼儿营养补充剂。

“618”购物节正在火热进行中，打开各大电商平台网站，各种婴幼儿营养补充剂让人眼花缭乱，补钙的、补锌的、补铁的、补维生素的……在商家的强烈攻势下，部分家长陷入营养补充“焦虑”，特别是面对那些营养元素不一、品类各异的进口婴幼儿营养补充剂，更是不知如何选择。

(资料图片仅供参考)

为了更好地帮助消费者看懂营养成分表，指导消费者科学选购婴幼儿营养补充剂，近期，《中国消费者》杂志社联合沈阳、青岛、宁波、杭州、苏州五地消协（消保委）对电商平台热销的部分品牌的进口婴幼儿营养补充剂展开了测评，样品共计10款。

一、样品情况

二、检测标准及项目

本次测评委托北京市营养源研究所有限公司，依据《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》（GB 5009.268-2016）、《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》（GB 5009.17-2021）、《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》（GB 5009.28-2016）、《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》（GB 5009.82-2016）、YF/FF-LDM01020016等相关测评标准及方法进行了测评。测评内容包括钙、镁、锌、铅、砷、汞、山梨酸钾、苯甲酸钠、维生素D3、维生素K2共10项指标。

三、检测结果

四、检测结果分析

本次参与测评的10款样品中，其中有6款样品为液态，4款样品为固态。测评结果显示，就营养素方面，10款样品在钙、镁、锌、维生素方面含量高低不一，存在一定差异。

1.钙含量

钙是儿童生长发育所必需的营养素。儿童对钙的需求量与成人比相对较多：儿童的基本特点是骨矿含量随年龄增长、体格发育快速增加，为维持儿童、青少年正常的骨骼生长，并到达高骨量峰值，需要较高的钙摄入量，使钙代谢处于正平衡。儿童时期足量钙摄入不仅能保障其骨骼健康，还能减少日后发生骨质疏松和骨折的风险。而儿童时期的钙缺乏会引起营养性佝偻病、影响儿童的生长发育、影响人体最大骨峰值的形成等问题。10款样品测评结果如下：

钙源方面，10款进口婴幼儿营养补充剂标称选取的钙源主要为柠檬酸钙、碳酸钙、磷酸钙以及天然牛乳钙。其中inne小金条钙镁锌、爱乐维液体钙锌等产品标称选取柠檬酸钙作为钙源，nature,s way儿童补钙软糖选取磷酸钙作为钙源，BIO牛乳钙选取乳钙（羟基磷酸钙）作为钙源，奥斯特林恐龙钙咀嚼片选择碳酸钙作为钙源。柠檬酸钙具有安全不刺激的特点，可不经胃酸中和而直接被机体吸收。柠檬酸钙的生物利用率（20%～40%）高于葡萄糖酸钙、碳酸钙（比碳酸钙高22～27％）、乳酸钙等钙源。

此外，补钙营养品的钙含量并非越多越好，还需谨遵医嘱进行补充，家长们要充分认识缺钙对健康不利，过量补充也对身体无益。选择正规的食物性钙源的同时，建议消费者要特别关注钙的类型。相比固体钙剂，液体钙更适合婴幼儿食用。口服液、冲剂是以液体形式直接进入胃肠道，吸收较快；而胶囊剂、片剂及咀嚼片口服后需要经过崩解、溶出，才能被机体吸收。

2.镁含量

镁在骨骼中的含量仅次于钙、磷，是骨细胞结构和功能所必需的元素，对促进婴幼儿骨形成和骨再生，维持骨骼和牙齿的强度和密度具有重要作用。人体镁缺乏会造成钙代谢异常，机体摄入足量的镁有助于减少钙从骨骼中流失。10款样品测评结果如下：

3.锌含量

锌也是人体内十分重要的微量元素，对婴幼儿的成长至关重要。许多儿童都有挑食的问题，有的儿童动物性食物（内脏、肉类、海产品等）摄入较少，容易导致缺锌。缺锌会使儿童味觉迟钝、食欲不振，甚至直接影响儿童身体及智力发育。10款样品测评结果如下：

4.维生素D3

维生素D3一般具有促进钙吸收、增强骨骼发育、预防佝偻病等作用。自然界中维生素D有两种形式，维生素D2和维生素D3，人体所必需脂溶性维生素D主要源于维生素D3。如果缺乏维生素D，就算补充再多的钙，也达不到吸收的作用，维生素D有利于新骨的生成和钙化，还能够促进皮肤细胞的生长、分化、调节免疫功能，婴幼儿缺乏钙和维生素D，可能会导致佝偻病、骨质软化症、生长发育的异常等。10款样品测评结果如下：

5.防腐剂

众所周知，防腐剂是一种可以防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。

但对于婴幼儿来说，长期摄入含有防腐剂的食品或营养品，容易导致身体发育受到影响。例如影响骨骼、肌肉、神经系统发育等。目前，世界各国和地区对婴幼儿营养品中防腐剂的添加要求存在差异。本项测评结果显示，childlife钙镁锌营养源·香橙味与家得路液体钙这2款样品含有防腐剂（山梨酸）成分。

消费提示

1.选品牌

家长们要尽可能选规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业生产的产品。产品包装上应明确标注配料表、营养成分表、生产厂家、生产日期、产品执行标准等信息。

2.看类型

婴幼儿补充剂有液体和固体之分。对于婴幼儿而言，液体钙吸收更快，同时还可避免卡喉、吞咽困难等情况的发生。本次测评发现，液体类婴幼儿补充剂大多为钙镁锌以及D3等营养素合成剂，对于有多种营养素补充需求的婴幼儿来说，更具方便性。因此，消费者在选购这些产品时，宜根据家中孩子的年龄选择合适产品的类型。

3.看配料表

相关标准规定，食品配料需按照由多到少的顺序排列，成分越靠前说明含量越多。建议消费者在选购时仔细查看配料表。如果是给3岁以内的婴幼儿食用，应尽量避免选购配料表中含有山梨酸、苯甲酸等字样的产品。

4.按需选购

营养补充剂并非越多越好，过量摄入对孩子成长不利。以钙剂为例，如果儿童补钙超量，可能会导致骨骼闭合，个子长不高等问题。对于婴幼儿不能从食物中获得充足营养或微量元素时，也建议家长在专业人士指导下，按需为孩子补充营养剂。

注：本次测评结果仅对所购买的样品负责，不代表该样品之外其他产品的质量情况（包括其他相同名称、相同型号、相同规格的产品等）。另外，鉴于各国适用标准规则不同，本次测评对所有样品不作判定。

（华商报记者 赵增宇）

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