【资料图】
1、前言材料主料：鲜活梭子蟹；辅料：糖香醋食盐生姜末适量清蒸梭子蟹1蟹洗净，去掉绑蟹钳的橡皮筋2水烧开后再开始蒸蟹，蒸十五分钟3姜末香醋糖少许食盐。
2、调一小碗蘸酱！4完工！蟹必须要鲜活蒸的才好吃！死蟹建议清炒！小贴士清蒸梭子蟹，蟹必须鲜活！死蟹建议清炒！蘸酱也是关键！。
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