大良22个农贸市场完成升级改造 4家获评“五星” 占全市1/8

文/佛山市新闻传媒中心记者卢洁敏

农贸市场升级改造是省、市、区确定的民生实事，近年来，大良街道早启动、高规格、全覆盖推进该项工作，在全区率先完成全部22个农贸市场升级改造。

不少市民惊喜地发现，身边的农贸市场旧颜换新貌，老百姓的菜篮子拎出了幸福感，不少街坊把到市场买菜当作休闲娱乐活动，农贸市场逐渐成为休闲打卡新场景。

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据统计，目前大良4家农贸市场获评佛山市五星级市场，占全区三分之一、全市八分之一，标杆示范引领成效显现。

参评“五星”的大良观光市场内部干净整洁。/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄

市场改造投入资金超1.1亿元

农贸市场升级改造已连续两年入选顺德区十大民生实事项目。根据区政府关于推动农贸市场升级改造的工作部署，大良前年起统筹推进农贸市场升级改造，按照“分类实施、一场一策”方针，把辖区内22个农贸市场全部纳入升级改造范围，着力打造一批传统市场和新型市场升级改造的标杆。

至今，大良街道农贸市场累计获得奖励资金87万元，撬动1.1亿元社会资金投入市场以及市场周边升级改造，完成市场改造面积近2.5万平方米。升级改造后的农民市场综合治理水平显著提升，无论从消费环境，还是食品安全保障、智慧系统建设等都得到了很大改善。

其中，金水市场、新滘市场、新基市场、五沙市场主要从硬件设施设备、软件管理水平、引入新业态入手，比对建设农产品超市进行建设，吸引年轻消费者重回市场。近良市场、府又市场告别交通堵塞、设施不足、占道经营等问题，市场环境、经营秩序焕然一新，探索出一条传统老牌市场升级改造的可行之路。观光市场、华盖市场主打“一站式购物”，在不影响街坊日常生活下，分期、分类、分区域进行改造，不断完善市场基础配套设施，展现出大型农贸市场的新形象。

老百姓享受便利实惠的同时，市场档主也对升级后的经营前景信心满满。例如，新基市场面积1000平方米，投入250万元升级改造，改造历时3个月，目前拥有25个档口。档主们从开始的抵触，到看到改造效果后支持，心态发生了很大变化。肉档档主卢先生表示，改造后增加了储肉冰柜、扩大了档口面积，现在档口宽敞明亮，猪肉看起来更新鲜，回头客很多，销量有所增加。

对标先进补齐短板

农贸市场整治提升看似“小事情”，背后连的却是“大民生”。因应每个农贸市场的资金投入、历史沉淀和发展定位，大良街道集众所长，为各农贸市场改造提供指引方向，着力引导大中型传统市场对消防隐患、垃圾清运、设施不足、占用市政道路等问题进行整改，破解市场脏乱顽疾。鼓励小型市场在年轻化、新潮化领域蓄势发力，吸引更多年轻人重新关注市场、喜爱市场。

大良市场监督管理所先后到中山、江门等地示范市场进行考察，汲取先进改造经验，组织市场开办方到周边镇街已完成改造的市场进行参观学习。结合本地成功改造案例以及市场监管过程中发现的共性问题，大良市场监督管理所提炼总结了改造经验，诸如开放式快检室、活禽档三分离增加自动定时紫外线灯、存放活禽区独立下水设施、水产档废渣二级过滤设施、熟食档设置弧形展示窗等，让市场方有改造方向可循。不少市场借鉴改造经验，降低了管理运营成本。

此外，为强化市场督查指导，大良街道各部门联合现场办公90余次，对市场提出细化整改意见，并对市场改造规划进行联合审图，引导市场方升级改造软硬件。同时严把食品初筛关，对辖区农贸市场内销售的蔬菜、水产和牲畜肉品等各类食用农产品开展快检抽样。2023年以来，共计快速检测食用农产品65748批次，快检合格率99.78%，蔬菜、水产、畜禽肉蛋类等快检不合格食品已销毁。目前，10家农贸市场已投入使用全品类食品安全信息溯源系统，实现全链条可追溯，保障群众“舌尖上的安全”。

市民菜篮子拎出幸福感

随着大良农贸市场升级改造的开展，各大市场应改尽改、焕然一新。去年10月，近良市场方投入400多万元进行改造升级，在硬件上告别了昔日环境“旧、乱”，整体翻新市场外立面，新增停车位满足群众需求。场内区域规划更合理，配置智慧化管理设备，运用电子显示屏，对营业执照展示、食品追溯、销售价格等信息进行实时滚动播放，方便群众了解商品实时状况，做到明明白白消费。活禽档口实行“存、屠、卖”三分离布局，活禽进场销售不会污染到邻近档口，消费者在购买全程中不直接接触活禽。近良市场场长何钊洪表示，改造后的市场，功能布局、内部设施、外部秩序实现大变样，来买菜的群众明显增多，档主也感受到实实在在的好处。

作为大良面积最大的农贸零售市场，观光市场今年功能服务再升级，从市场天花翻新喷涂到灯箱指示牌，从豆制品档配置保鲜柜等设备到下水渠改造，从每一个细节都无不显示着市场的“温度”。观光市场工作人员曾燕珊表示，为了给市民带来更愉悦的消费体验，市场配有一支15人的保洁队伍，确保市场环境干净整洁，做到逛农贸市场就像逛超市。观光市场还对农产品检测室进行优化，确保农产品上市第一时间就进行检测、第一时间出检测结果，不让问题农产品流入家庭、流入餐桌。

大良市场监督管理所方面表示，接下来将进一步巩固深化农贸市场升级改造成效，推动12家农贸市场完成星级评定验收，力争年底将金利市场建设成全市首个现代化综合批发市场，助力苏岗市场打造与周边人文环境融合发展的新型农贸市场。

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